Учебная работа на кафедре ведется в соответствии с годовым планом, утвержденным в начале учебного года на первом заседании кафедры.
В течение года особое внимание уделяется повышению качества проводимых лекционных, практических занятий и самостоятельной работе студентов. При чтении лекции и проведении практических занятий, преподаватели используют опубликованные в периодических изданиях законодательные акты Российской Федерации и Республики Татарстан, постановление правительства по вопросам реформирования аграрного сектора экономики, инструктивные материалы по вопросам организации сельскохозяйственного производства.
Преподавание всех учебных дисциплин обеспечивается современными техническими средствами обучения. При проведении лекции используются активные методы обучения, направленные на повышение познавательной деятельности студентов, способствуя формированию творческого мышления, самостоятельности, профессионального интереса к дисциплине. Для привития познавательного интереса студентам используется богатый и разнообразный материал, практические примеры сельскохозяйственных организаций. Лекции профессора Ф.Н. Мухаметгалиева, доцентов Ф.Н.Авхадиева, Н.М. Асадуллина, И.Г. Гайнутдинова, И.Н. Сафиуллина, Ф.Ф. Гатиной, О.В. Кирилловой, Г.П. Захаровой составляют основу теоретического обучения студентов. Семинары старшего преподавателя Л.В. Михайловой проводятся по основным и наиболее сложным вопросам учебной программы с задачей углубить и закрепить знания, полученные на лекциях и в процессе самостоятельной работы над учебной литературой, привить навыки самостоятельного изучения, поиска, обобщения и изложения учебного материала.
Текущая проверка усвоения знаний студентами проводится путем тестирования, проведения опросов, выполнения контрольных заданий. В основном применяется тестовая форма приема экзаменов. Результаты проверки знаний студентов, текущая успеваемость, итоги ежемесячной аттестации, вопросы дисциплины студентов обсуждаются на заседании кафедры с приглашением неуспевающих в обучении студентов.