Кафедра бухгалтерского учета создана в 1968 году. Организатором и первым заведующим кафедры был кандидат экономических наук, доцент Гарифуллин Казим Мугаллимович, ныне доктор экономических наук, профессор КФУ, заслуженный экономист РТ и РФ, действительный член Международной академии информатизации. В состав кафедры входили доценты К.М.Гарифуллин, В.П.Петров, К.С.Саенко, Т.А.Поликарпова, старшие преподаватели К.И.Крылова, М.А.Сенюшкина, ассистенты Л.В.Никитина, В.И.Чебуханов, Г.Х.Габбасов, Р.А. Диазтдинова, Я.Т.Газизов.
Большой вклад в развитие кафедры внесли заведующие: кандидат экономических наук, доцент В.П.Петров (1969-1985 гг.), доцент Я.Т.Газизов (1985-1990 гг.); доцент Р.А.Абдурахманов ((1990-2000 гг.), доцент К.З.Мухамедзянов (2001 -2007 гг.). С 2003 года по настоящее время кафедру возглавляет ученица В.П.Петрова профессор, доктор экономических наук Гузалия Салиховна Клычова - заслуженный экономист Республики Татарстан, Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации.
В связи с переходом экономики и финансов России к принципам рыночных отношений, необходимостью усиления научных исследований и повышения уровня подготовки выпускников вуза по финансам и управлению ими с 1 сентября 1996 года из состава кафедры была выделена отдельная кафедра финансов и аудита. В 2003 году в результате разделения кафедры финансов и аудита были образованы две кафедры: кафедра аудита и кафедра экономического анализа. В мае 2007 года кафедры бухгалтерского учета и аудита были объединены в кафедру бухгалтерского учета и аудита.
Современный состав кафедры воплотил в себя слияние опыта и молодости. В настоящее время на кафедре работают профессора Г.С.Клычова, А.Р.Закирова, доценты З.Р.Закиров, Л.М.Мавлиева, А.Т.Исхаков, А.С. Клычова, Р.И.Нуриева, М.М. Низамутдинов, старшие преподователи К.А.Парфенова, Салахутдинова Э.Р., методист Л.Р. Зиннатуллова.
С переходом на новые федеральные государственные образовательные стандарты кафедра осуществляет подготовку бакалавров по направлению подготовки 38.03.01 «Экономика» направленность (профиль) «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», «Финансовое управление в коммерческих организациях и муниципальных образованиях», магистров по направлению 38.04.01 «Экономика» направленности «Учет, анализ и аудит» и «Контроль и финансовый консалтинг».
С 1998 года при кафедре бухгалтерского учета и аудита функционирует аспирантура по специальности 08.00.12 - Бухгалтерский учет, статистика. В настоящее время обучаются 7 аспирантов заочной формы обучения: В.В.Галяутдинова, Р.И.Нуриева, Э.Р.Камилова, И.А.Козменков, Р.Р.Хайруллин, А.Р.Сиразиева и Ю.В.Гатина. Под научным руководством доцента В.П. Петрова и профессора Г.С. Клычовой подготовлены и успешно защитились 2 доктора и более 30 кандидатов экономических наук по специальности 08.00.12.-Бухгалтерский учет, статистика.
На кафедре читаются дисциплины:
по направлению подготовки 38.03.01 «Экономика» направленность (профиль) «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» - теория бухгалтерского учета, бухгалтерский финансовый учет, бухгалтерский управленческий учет, бухгалтерская (финансовая) отчетность, аудит, лабораторный практикум по бухгалтерскому учету, международные стандарты финансовой отчетности, бухгалтерское дело, налоговый учет и отчетность, учет и аудит внешнеэкономической деятельности, бухгалтерский учет, анализ и аудит в сельскохозяйственной потребительской кооперации, бухгалтерский учет и анализ в условиях экономической безопасности, учет на предприятиях малого бизнеса, контроллинг, учет затрат, калькулирование и бюджетирование в производственных отраслях АПК, учет, анализ и аудит операций с ценными бумагами;
по направлению 38.04.01 «Экономика» направленность «Учет, анализ и аудит» - современные концепции учета, анализа и аудита, финансовый учет и анализ в АПК (продвинутый уровень), теория и практика современного управленческого учета, стандарты государственного финансового контроля и аудита, международные стандарты учета, финансовой отчетности и аудита, бухгалтерский учет в системе экономической безопасности в предприятии, внутренний контроль в организациях АПК, аудит финансовой отчетности, бухгалтерский учет на малых предприятиях и крестьянских (фермерских) хозяйствах, бухгалтерский учет и контроль в страховых организациях, трансформация и аудит финансовой отчетности по международным стандартам, бюджетирование в производственных отраслях АПК, налоговый учет и аудит в АПК, ценные бумаги и учет операции с ними, консолидированная финансовая отчётность, профессиональная этика бухгалтеров и аудиторов, бухгалтерский учет, анализ и аудит внешнеэкономической деятельности;
по направлению 38.04.01 «Экономика» направленность «Контроль и финансовый консалтинг» - финансовый консалтинг, финансовый контроль (продвинутый уровень), теория и модели учета и контроля, бухгалтерский финансовый учет и анализ в АПК (продвинутый уровень), современные проблемы управленческого учета и оценка системы финансового менеджмента, система международных стандартов финансовой отчетности (продвинутый уровень), бухгалтерское и налоговое консультирование по формированию финансовой политики в сельскохозяйственных организациях, международные профессиональные стандарты внутреннего аудита, бухгалтерское и налоговое консультирование в условиях экономической безопасности, инвестиционная политика: учет и оценка, трансформация и аудит отчетности по международным стандартам, интегрированная отчетность: принципы составления, бухгалтерское и налоговое консультирование субъектов малого бизнеса, учет и контроль консолидированной отчетности организаций АПК, профессиональные ценности и этика бухгалтеров и аудиторов, аудит эффективности использования государственных ресурсов в сельскохозяйственных организациях;
по направлению 38.06.01 «Экономика» - бухгалтерский учет, статистика; экономический анализ, аудит, контроль и ревизия; бухгалтерский финансовый и управленческий учет.
На кафедре бухгалтерского учета и аудита ведется значительная научно-исследовательская и педагогическая работа по вопросам решения фундаментальных проблем совершенствования бухгалтерского финансового учета и аудита в соответствии с международными стандартами; управленческого учета и внутреннего контроля, разработка и внедрение методик и методологий преподавания учебных дисциплин в учебный процесс вузов, позволяющих повысить эффективность усвоения дисциплин и стимулировать их углубленное изучение обучающимися; в подготовку квалифицированных кадров для агропромышленного комплекса.
По научно-исследовательской тематике профессорско-преподавательским составом при участии аспирантов кафедры опубликовано за последние пять лет более 300 научных и методических работ, 16 учебных пособий: в том числе «Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции пушного звероводства» допущено Министерством сельского хозяйства Российской Федерации, 2012), «Учет в субъектах малого и среднего предпринимательства аграрной сферы» (допущено Министерством сельского хозяйства Российской Федерации, 2014) «Аудит» (том 1, 2) (допущено Министерством сельского хозяйства Российской Федерации, 2014), «Бухгалтерский финансовый учет» (допущено Министерством сельского хозяйства Российской Федерации, 2014), «Учет и аудит внешнеэкономической деятельности» (2015), «Бухгалтерская финансовая отчетность» (2015), «Учет и аудит операций с ценными бумагами» (2015), «Бухгалтерский финансовый учет» (2015), «Бухгалтерский управленческий учет в сельскохозяйственных организациях» (2016), «Организация агробизнеса» (2017). Изданные учебные пособия используются студентами и преподавателями аграрных образовательных учреждений по направлениям подготовки «Экономика», «Менеджмент», научными сотрудниками, а также специалистами, работниками бухгалтерских служб органов управления сельскохозяйственного производства при организации бухгалтерского учета и руководителями АПК, начинающими фермерами, которые ведут свою деятельность в сельском хозяйстве.
Коллективом кафедры (с 2005 года) написаны 17 монографий, в том числе: «Развитие методики учета и отчетности в крестьянских фермерских хозяйствах» (2012), «Методическое обеспечение бухгалтерского учета и отчетности в сельскохозяйственных кредитных потребительских кооперативах» (2012), «Развитие методики учета затрат и калькулирования себестоимости продукции молочного скотоводства» (2012), «Управленческие аспекты учета в отдельных отраслях АПК» (2013), «Продовольственная безопасность: проблемы и пути решения» (2014), «Учет государственных субсидий в сельскохозяйственных организациях» (2015). Отдельные положения научных исследований кафедры бухгалтерского учета и аудита нашли отражение в 32 статьях в изданиях, входящих в базу данных SCOPUS (2014-2023 гг.).
Кафедра своими научными исследованиями ежегодно принимает участие в Республиканском конкурсе «Пятьдесят лучших инновационных идей Республики Татарстан» и неоднократно сотрудники кафедры становились его победителями в номинации «Социально значимые инновации» (2012-2023 гг.).
Научно-педагогический состав кафедры уделяет большое внимание решению вопросов современной организации учебного процесса, его научно-методического и организационного обеспечения. Под руководством профессорско – преподавательского состава студенты и аспиранты активно участвуют в научно-практической деятельности кафедры, университета и сельскохозяйственных организаций. Студенты и аспиранты многократно становились победителями и призерами различных Всероссийских, Региональных грантов, олимпиад и конкурсов по бухгалтерскому учету, анализу и аудиту. Их научные разработки проходят апробацию и внедряются в практику деятельности сельскохозяйственных организаций РФ.
Ежегодно с 2010 года кафедра организуют Международную научно-практическую конференцию, посвященную памяти профессора В.П.Петрова «Профессия бухгалтера – важнейший инструмент эффективного управления сельскохозяйственным производством» и Всероссийскую научно-практическую конференцию «Актуальные проблемы бухгалтерского учета и аудита в условиях обеспечения экономической безопасности».
В целях повышения качества практической подготовки обучающихся и осуществления научной и инновационной деятельности создана базовая кафедра бухгалтерского учета и аудита в обществе с ограниченной ответственностью «Сельскохозяйственное предприятие «Марджани» Арского района Республики Татарстан. Профессорско-преподавательский состав совместно с аспирантами и магистрами кафедры оказывает помощь сельскохозяйственным организациям Апастовского, Арского, Буинского, Лаишевского, Муслюмовского, Пестречинского, Сармановского районов РТ в организации учета и аудита в современных условиях.
Кафедра представлена на российском и международном уровнях. В 2015 году Российской академией естествознания в рамках национальной программы «Золотой фонд отечественной науки» кафедра награждена за заслуги в развитии отечественного образования дипломом «Золотая кафедра России».
В 2009 году совместно с Университетом Вагенинген (Королевство Нидерланды) и Ассоциацией AgriMBA организована и успешно работает при кафедре бухгалтерского учета и аудита Международная образовательная программа Мастер делового администрирования «МВА – Агробизнес», которая вносит огромный вклад в установление международных научных связей и подготовку нового поколения российских управленческих кадров высшего звена для аграрного сектора экономики и бизнеса. Благодаря целенаправленной работе кафедры, основателя и директора Международной образовательной программы «МВА – Агробизнес» Г.С.Клычовой «МВА – Агробизнес» уже несколько раз успешно проходила Международную аккредитацию, интегрирующую российскую модель подготовки кадров бизнес-образования с голландской моделью, создавав новый образовательный стандарт и новую методику обучения руководителей высшего звена агропромышленного комплекса страны.
Члены кафедры принимают участие в Европейском Конгрессе «МВА – Агробизнес», семинарах, проводимых Российской ассоциацией бизнес - образования, Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан, ежегодно со слушателями «МВА – Агробизнес» проходят стажировку в университете Вагенинген (Королевство Нидерланды).
Научно-педагогический состав кафедры повысили квалификации по программам: «Современные технологии преподавания финансово-экономических дисциплин по направлению «Экономика» в условиях перехода на уровневую подготовку и введение федеральных государственных образовательных стандартов третьего поколения» в ФГБОУ ВПО «Ставропольский государственный аграрный университет» (2012); «Инновационные формы и методы обучения в высшей школе» в ФГАОУ «Казанский (Приволжский) федеральный университет» (2014); «Государственное муниципальное управление» в ФГБОУ ДПОС «Татарский институт переподготовки кадров агробизнеса» (2015); «Инновационно - образовательные технологии в организации и обеспечении учебного процесса в соответствии с требованиями компетентного подхода с использованием системы MOODLE» в ФГБОУ ВПО «Казанский государственный аграрный университет» (2015). В 2017 году профессорско-преподавательский состав кафедры проходит переподготовку по программе «Преподаватель высшей школы» в ФГБОУ ВПО «Казанский государственный аграрный университет». Полученные знания постоянно внедряются в учебный процесс и на курсах повышения квалификации специалистов аграрного производства АПК Республики Татарстан.
Кафедра бухгалтерского учета и аудита активно сотрудничает с такими вузами, как Российский государственный аграрный университет – МСХА им. К.А.Тимирязева, Санкт-Петербургский университет экономики и финансов, Санкт-Петербургский государственный аграрный университет, Башкирский государственный аграрный университет, Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина, Вятская сельскохозяйственная академия и другими.
Кафедра бухгалтерского учета и аудита вносит значительный вклад в воспитание и подготовку высококвалифицированных научно-педагогических кадров для агропромышленного комплекса страны.